Une cuisson tout en douceur

Ce modèle classique de cocotte Le Creuset date de 1934. Conçue pour les cuissons à feu doux, cette cocotte éponyme est ce qui se fait de mieux. Sa conception en fonte émaillée permet de répartir la chaleur uniformément. La cuisson en vase clos préserve les sucs de cuisson de quoi réussir des plats savoureux et mijotés à la perfection. Les picots de saveur sur la face intérieure du couvercle de la cocotte arrosent votre préparation. Pour accentuer cet effet, placez quelques glaçons dans la cavité du couvercle prévue à cet effet.

• Un nettoyage express : l’intérieur en fonte émaillée rend le nettoyage plus facile.

• Un ustensile ultra polyvalent : passe au four, sur les plaques de cuisson, y compris à induction, et même sous le gril.

• Des plats savoureux : la conception en fonte émaillée retient la chaleur pour une cuisson uniforme et dorée. Vos plats gourmands resteront également plus longtemps au chaud à table.

• Une cuisson en vase clos : notre couvercle hermétique amplifie la condensation des vapeurs de cuisson qui à leur tour rehaussent les saveurs de vos préparations, pour un résultat sensationnel.

• Contrôle de la température : cuisinez à feu doux ou modéré pour prendre soin de votre fonte émaillée et obtenir des résultats sensationnels.

• Faites votre choix : différentes tailles sont disponibles pour répondre à tous vos besoins culinaires.