GRILLE DE REFROIDISSEMENT 42CM

Notre grille de refroidissement, à revêtement anti-adhérent, est un accessoire à pâtisserie indispensable pour laisser refroidir vos gâteaux. Légèrement surélevée et dotée de pieds solides, elle permet à vos gâteaux de refroidir une fois démoulés et facilite la circulation de l’air afin qu’ils ne ramollissent pas pendant la période refroidissement. Cette grille de refroidissement peut servir également à réaliser un nappage ou un glaçage de précision. L’excès s’égouttera pour offrir un résultat digne d’un chef pâtissier. Le revêtement anti-adhérent facilite également le nettoyage.